Im Jahre 1937 erhielt Herr Paul Metasch
eine Gewerbegenehmigung mit Ausschanklizenz sowie die Erlaubnis Zum
"Ausspannen und Krippensetzen" von Zugtieren. Ferner wurde auch die
Genehmigung "zur Veranstaltung öffentlicher Tanzmusiken und [...]
Singspielen, Gesangs- und deklamatorischen Vorträgen" ereilt.
In den letzten Kriegstagen 1945
zerstörte ein Feuer große Teile des Gebäudes, welcher Armee die
Brandstifter angehörten und aus welchem Grund sie das Feuer legten ist
nicht bekannt. Leider wurden dabei nahezu alle wichtigen Dokumente
vernichtet.
Anfang der achtziger Jahre übernahm Dieter
Metasch die Wirtschaft und führte sie bis zum Jahr 2006.
Nach vierjähriger Pause, am 21. März 2010,
wagten schließlich Anette Taschke und Björn Bierich als Pächter den
Neuanfang. Dieser wurde mit einer zünftigen Feier begangen, es waren
mehrere hundert Gäste anwesend.
Wenn wir jetzt, fast sieben Jahre nach
der Eröffnung ein Fazit ziehen, dann können wir sagen, wir sind
auf dem richtigen Weg. Unsere Gasträume sind gut besucht und unsere
Speisen und Getränke schmecken den meisten unserer Gäste. Auch unser
angebotener Partyservice wird sehr gut angenommen.
Zu
unseren jährlichen Festen, ob unsere Jahresfeiern oder unsere
„Himmelfahrt und Kinderfeste“ sind uns unsere Gäste
stets treu, selbst wenn der
Wettergott es anders sieht.
Zu
unserem jährlichen Weihnachtsmarkt am vierten Advent kommen auch viele
Gäste mit ihren Kindern, da am späten Nachmittag der Weihnachtsmann
einen festen Termin bei uns hat.
Am 31. Dezember 2016 gab Björn Bierich die
Teilhaberschaft an der Guten Laune auf und Annette Taschke wurde damit
zur alleinigen Pächterin.
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